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夕飯の一品に助かる！ 魚肉加工品アレンジ術
お魚料理が好きな人はもちろんのこと、お魚料理は時間がかかるしちょっと面倒、だけどもう少し健康的なメニューを増やしたいと思っている人におすすめです！ スーパーの鮮魚コーナー活用術や簡単なのに美味しくてリピートしたくなる、モチダ家が実践する家族に人気のお魚レシピは必見です。
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300円で贅沢気分！「わたりガニ缶」
お魚料理が好きな人はもちろんのこと、お魚料理は時間がかかるしちょっと面倒、だけどもう少し健康的なメニューを増やしたいと思っている人におすすめです！ スーパーの鮮魚コーナー活用術や簡単なのに美味しくてリピートしたくなる、モチダ家が実践する家族に人気のお魚レシピは必見です。
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旨みたっぷりタコづくし！
お魚料理が好きな人はもちろんのこと、お魚料理は時間がかかるしちょっと面倒、だけどもう少し健康的なメニューを増やしたいと思っている人におすすめです！ スーパーの鮮魚コーナー活用術や簡単なのに美味しくてリピートしたくなる、モチダ家が実践する家族に人気のお魚レシピは必見です。
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サケが日本人に大人気の理由とは
お魚料理が好きな人はもちろんのこと、お魚料理は時間がかかるしちょっと面倒、だけどもう少し健康的なメニューを増やしたいと思っている人におすすめです！ スーパーの鮮魚コーナー活用術や簡単なのに美味しくてリピートしたくなる、モチダ家が実践する家族に人気のお魚レシピは必見です。
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面倒な三枚おろしのスーパーの鮮魚コーナー活用術
お魚料理が好きな人はもちろんのこと、お魚料理は時間がかかるしちょっと面倒、だけどもう少し健康的なメニューを増やしたいと思っている人におすすめです！ スーパーの鮮魚コーナー活用術や簡単なのに美味しくてリピートしたくなる、モチダ家が実践する家族に人気のお魚レシピは必見です。
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おせち料理は何のために食べるの⁉ 素朴な疑問を解決
おせち料理のルーツや込められた願いとは？ おせち料理の歴史や由来 おせち料理のルーツは、奈良から平安時代に「節会（せちえ）」という宮中行事でふるまわれていた「お節供（おせちく）」にありま...
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美味しいミズナ（水菜）をお店で選ぶポイントは？ 【自分で野菜を育てる漫画家が考察！】
旬の野菜の選び方、育て方、おススメ料理、豆知識を知りたい！ ”自分で野菜を育てる漫画家”荻野(おぎの)千佳さんが、色彩豊かなイラストで野菜の魅力を紹介します。この連載を読めば野菜を見る目が変わるかも！？ 第7回は、お鍋やサラダで大活躍の「ミズナ」をご紹介します。
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ロマネスコ、コールラビ、スイスチャード 珍しい野菜がすごい【自分で野菜を育てる漫画家が考察！】
旬の野菜の選び方、育て方、おススメ料理、豆知識を知りたい！ ”自分で野菜を育てる漫画家”荻野(おぎの)千佳さんが、色彩豊かなイラストで野菜の魅力を紹介します。この連載を読めば野菜を見る目が変わるかも！？ 第6回は、ロマネスコ、コールラビ、スイスチャードなどお店で見かけるめずらしい野菜を紹介します！ スーパーに行った際、探してみましょう！
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風邪の予防・改善に効果的な野菜ネギがすごい【自分で野菜を育てる漫画家が考察！】
スーパーで、美味しいネギの選び方教えます！旬の野菜の選び方、育て方、おススメ料理、豆知識を知りたい！ ”自分で野菜を育てる漫画家”荻野(おぎの)千佳さんが、色彩豊かなイラストで野菜の魅力を紹介します。この連載を読めば野菜を見る目が変わるかも！？ 第5回は、風邪の予防・改善に効果的な野菜「ネギ」です!
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美味しいハクサイ（白菜）をお店で選ぶポイントは？【自分で野菜を育てる漫画家が考察！】
スーパーで、美味しいハクサイの選び方教えます！旬の野菜の選び方、育て方、おススメ料理、豆知識を知りたい！ ”自分で野菜を育てる漫画家”荻野(おぎの)千佳さんが、色彩豊かなイラストで野菜の魅力を紹介します。この連載を読めば野菜を見る目が変わるかも！？ 第4回は、寒い季節に身も心も温まる鍋料理の定番野菜「ハクサイ（白菜）」です!
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おでんでは主役級の大活躍のダイコンとカブは食べるところが違う！？【自分で野菜を育てる漫画家が考察！】
スーパーで、美味しいダイコンの選び方教えます！旬の野菜の選び方、育て方、おススメ料理、豆知識を知りたい！ ”自分で野菜を育てる漫画家”荻野(おぎの)千佳さんが、色彩豊かなイラストで野菜の魅力を紹介します。この連載を読めば野菜を見る目が変わるかも！？
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「しゃぶしゃぶ肉とねぎのとろみスープ」「簡単クラムチャウダー」ほぼ材料２つだけ！ウマすぎる時短おかず【ためし読み連載】第4回
「今日は買い物に行きたくない！」「頑張りたくない！」「でも作らないと・・・」そんなときに超使えるレシピ本『ほぼ材料２つだけ！ウマすぎる時短おかず』をご紹介。Instagramで大人気の二児の母yukoさんちのおかずは冷蔵庫の中によくある食材で、だれでもパパッと作れちゃうレシピだけなのです。頑張らなくていいのに、頑張って時間をかけて作ったようなおかずが完成。今日はどのレシピにしようかな？
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「白菜と豚肉のクリーム煮」「キャベツと豚肉の梅めんつゆ蒸し」ほぼ材料２つだけ！ウマすぎる時短おかず【ためし読み連載】第3回
「今日は買い物に行きたくない！」「頑張りたくない！」「でも作らないと・・・」そんなときに超使えるレシピ本『ほぼ材料２つだけ！ウマすぎる時短おかず』をご紹介。Instagramで大人気の二児の母yukoさんちのおかずは冷蔵庫の中によくある食材で、だれでもパパッと作れちゃうレシピだけなのです。頑張らなくていいのに、頑張って時間をかけて作ったようなおかずが完成。今日はどのレシピにしようかな？
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「めっちゃざくざくフライドチキン」「スイチリソースで作るエビチリマヨ」ほぼ材料２つだけ！ウマすぎる時短おかず【ためし読み連載】第2回
「今日は買い物に行きたくない！」「頑張りたくない！」「でも作らないと・・・」そんなときに超使えるレシピ本『ほぼ材料２つだけ！ウマすぎる時短おかず』をご紹介。Instagramで大人気の二児の母yukoさんちのおかずは冷蔵庫の中によくある食材で、だれでもパパッと作れちゃうレシピだけなのです。頑張らなくていいのに、頑張って時間をかけて作ったようなおかずが完成。今日はどのレシピにしようかな？
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美味しいサツマイモをお店で選ぶポイント【自分で野菜を育てる漫画家が考察！】
スーパーで、美味しいサツマイモの選び方教えます！美味しいさつまいもの見分け方知ってますか？ まずは、全体的にふっくらしていて、切り口に蜜が出ているかを要チェック。保育園や幼稚園でサツマイモ掘りをして楽しい、ホクホクと食べて美味しい、ビタミンCが豊富な「サツマイモ」です!
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ほぼ材料２つだけ！ウマすぎる時短おかず【ためし読み連載】第1回「豚となすの甘辛炒め」「ピーマン餃子」
「今日は買い物に行きたくない！」「頑張りたくない！」「でも作らないと・・・」そんなときに超使えるレシピ本『ほぼ材料２つだけ！ウマすぎる時短おかず』をご紹介。Instagramで大人気の二児の母yukoさんちのおかずは冷蔵庫の中によくある食材で、だれでもパパッと作れちゃうレシピだけなのです。頑張らなくていいのに、頑張って時間をかけて作ったようなおかずが完成。今日はどのレシピにしようかな？
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美味しいナス（茄子）の選び方・手軽にできるオススメ料理【自分で野菜を育てる漫画家が考察！】
美味しいナスをお店で選ぶポイント知ってますか？ ナスのヘタ近くの薄い部分は夜に生長したところです。早朝、水々しい状態で収穫された目印！品種にもよりますが、ヘタのトゲが「指に刺さって痛い」くらいがgood！ 表面に張りがあり、色が濃くツヤツヤしている！太ってずっしり重い！
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「はじめてのこどもキッチン」発売記念！ワクワクドキドキ子どもたちだけのはじめての料理教室レポート
先日発売した子どものためのお料理本『よくできました！一生役立つ！はじめてのこどもキッチン』。ぜひ料理教室を開いてほしい！というリクエストにおこたえし、都内某所で著者の鈴木薫先生が子ども向けの料理教室を開催しました。以前は子ども向けの料理教室を開いていた鈴木先生ですが、ご自身の子育てもあってしばらくお休みしていたため、開催は久しぶり。子どもたちも先生もドキドキの料理教室をレポートします！
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母としての悩みや思い、料理家としてのアドバイス 『はじめてのこどもキッチン』 著者・鈴木薫さんインタビュー
上が中学一年生の双子の女の子、下が4年生の男の子。同じものを食べて育っているのに、好きなもの、苦手のものがあって。双子でも食の好みが全く違うんですよ。朝ご飯、お弁当、夜ご飯と、バランスよくみんなが喜ぶごはんはなかなか難しい。日々の献立に悩む日もたくさんあります。また、小さい頃はなかなか身長、体重が増えなかったので、お医者様に相談して。スープにしても煮物にしても必ず具材を油で炒めてから調理してとの指導をうけて、いろいろと工夫しました。
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みんなが大すきなスパゲッティを作ろう！ 『よくできました！ 一生役立つ！ はじめてのこどもキッチン』第５回
みんなが大すきなスパゲッティ。はじめてでもちゃんと作れるように、なべ一つでできるレシピ。家族にもきっとよろこんでもらえる味だから、ぜひ作ってみてね！
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