まるで宝石！？　こはくとうをつくろう！　『はじめてのこどもキッチン　かんたんおやつ』第４回

子どもが大好きなおやつを自分でつくれる本『よくできました！　一生役立つ！　はじめてのこどもキッチン　かんたんおやつ』から、夏に食べたいおやつのレシピをご紹介！

ASMR（咀嚼音）動画で大人気のおやつも自分でつくれる！

外がわはサク、ジャリッとした食感で、中はほんの少しとろり。かきごおりのシロップをつかうときれいな色がつくよ。

つくるじかん　20分　＋　かわかすじかん　1週間

こはくとう

〈道具〉
●計量カップ
●はかり
●計量スプーン
●オーブン用ペーパー
●バット（または耐熱性のほぞんようき）15×18×3cm（センチメートル）くらい
●なべ
●ゴムべら（耐熱性のもの）
●はし

〈ざいりょう〉
（つくりやすい量）
●こなかんてん・・・4g
●水・・・１カップ（200㎖〈ミリリットル〉）
●さとう・・・200ｇ
●かきごおりのシロップ・・・大さじ１

まずはじゅんびしよう！

・バットにオーブン用ペーパーをしく。角はおりこみ、なるべくバットの形に合わせる。

かんてんえきをつくる

①なべに水、こなかんてんを入れる。

②なべを中火にかけ、ゴムべらでまぜる。

③ぶくぶくとしてきたら、さとうを入れる。弱火にし、さらにまぜながら４分にる。

かためる

④じゅんびしたバットに③のかんてんえきをながし入れる。10分くらいおいて少しさます。

★かんてんえきがとてもあついので、やけどしないようにちゅういしてね！

⑤シロップをまわしかけ、はしでまぜてマーブルもようにする。

⑥バットがさわれるくらいになるまでさまし、れいぞうしつに入れて1時間ほどひやす。

ちぎってかわかす

⑦新しいオーブン用ペーパーを広げ、⑥のバットをとり出し、すきな大きさにちぎってならべる。

⑧１週間ほど常温においてかわかす。１日１回くらいずつひっくりかえすと、早くかわきやすい。

◎よくかわかしたあと、みっぺいできるふくろやようきに入れて２週間ほぞんできるよ。

おはなし③手づくりおやつをプレゼント

じょうずにおやつがつくれたら、かぞくや友だちに食べてもらうのもいいですね。食べた人がよろこんでくれると、自分もとてもうれしい気持ちになります。

プレゼントするときは、あいてにかくにんがひつようです。食べもののアレルギーをもっている子は、食べてはいけないものがあるので、あげる前に聞いておきましょう。もし自分がアレルギーをもっているなら、そのことを伝えて、食べられないものが入っていないかかくにんするようにしましょうね。

にがてなものがないか聞くことも、思いやりの１つです。また、おやつは、つくったその日に食べてもらうよう伝えるか、すぐにわるくならないものをえらぶといいですよ。

心をこめてつくったおやつは、おり紙やマスキングテープ、シールなどをつかってラッピングすると、すてきなプレゼントになります。お店で売っているラッピング用品をつかうのもいいですね。きれいにつつんであると、もらった人もさらにうれしくなるはずです。

おやつを通して「ありがとう」や「だいすき」の気持ちもいっしょにわたせたら、みんなともっとなかよくなれるかも。

書籍情報

お料理の本『よくできました！ 一生役立つ！ はじめてのこどもキッチン』も大好評

子どものためのはじめてのお料理の本『よくできました！　一生役立つ！　はじめてのこどもキッチン』も大好評発売中。「子どもが自分でがんばる姿が見られて感動！」「かんたんなのにおいしい！」と、読者からの声が続々届いています。「はじめてのこどもキッチン」シリーズで、お料理もおやつづくりも自分でできるようになります。