夏にぴったり！白玉フルーツポンチを親子で作ってみた｜第12回 【おいしいものを探して、みなみへひがしへ 】

こんにちは、みやけです！
小学2年生のヒガシくん（7歳）と、年中のミナミちゃん（4歳）の二児の母をしています。

暑い日が増えてくると、ひんやりしたおやつが恋しくなりますよね。
今回は『はじめてのこどもキッチン かんたんおやつ』に載っている「白玉フルーツポンチ」を、子どもたちと一緒に作ってみました！

白玉は大好きなのですが、家で作る機会はこれまであまりありませんでした。

子どもたちも、もちもちしたものを食べられる年齢になったので、今回はみんなで挑戦！

白玉をこね始めたふたりから出てきた感想は「粘土」「ねりけし」。子どもならではの発想がおもしろくて、作っている時間そのものを楽しむことができました。

ほんの少しの水でやわらかくなったり、逆に白玉粉を足すと一気にボソボソになったり……。混ぜるだけのようで、意外と奥が深い白玉作りです。

大きな白玉や小さな白玉など、それぞれ好きなサイズに丸めていて、見ているこちらも楽しくなりました。型抜きでハート型にも挑戦してみたのですが、こちらはなかなか思うようにはいかず……また挑戦してみたいと思います！

ゆで上がった白玉を冷やしたら、あとは冷凍マンゴーとサイダーを合わせるだけ。仕上げもとても簡単でした！今回は冷凍イチゴや缶詰のみかんも加えてみましたが、自分の好きな具材を自由に選べるのもフルーツポンチの楽しいところですね。

冷たいフルーツのおかげで最後までひんやりおいしく、暑い日のおやつにぴったりでした。

『はじめてのこどもキッチン かんたんおやつ』には、今回作った白玉フルーツポンチ以外にも、子どもと一緒に挑戦してみたくなるレシピがたくさん掲載されています。「お手伝いしたい！」「自分で作ってみたい！」という気持ちを応援してくれる一冊でした。

これから始まる夏休みのおやつ作りにもおすすめです！

次回もまた、家族で何か食べていきます！

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