きれいでおいしい！　キラキラゼリーをつくろう！　『よくできました！ 一生役立つ！ はじめてのこどもキッチン　かんたんおやつ』第２回

子どもが大好きなおやつを自分でつくれる本『よくできました！　一生役立つ！　はじめてのこどもキッチン　かんたんおやつ』から、夏に食べたいおやつのレシピをご紹介！

すきなトッピングで自分だけのアレンジができる！

レモンあじのさわやかなゼリー。かためてからフォークで細かくすると、光が当たったときにキラキラに！　すきなトッピングをのせてね。

つくるじかん　15分　＋　かためるじかん　4時間

キラキラゼリー

〈道具〉
●軽量スプーン
●計量カップ
●はかり
●小さいうつわ
●なべ
●ゴムベラ（耐熱性のもの）
●ほぞんようき（耐熱性のもの）
●フォーク

〈ざいりょう〉
（つくりやすい量）
●水・・・大さじ２＋1¹/₂カップ（300㎖〈ミリリットル〉）
●こなゼラチン・・・5g
●さとう・・・80g
●レモンじる・・・大さじ２
●トッピング（トッピングシュガー、アラザンなど）・・・すきなだけ

ゼラチンをふやかす

①小さいうつわに水大さじ２を入れてから、こなゼラチンを入れる。

★まずは水を入れてから、つぎにゼラチンを入れるよ。じゅんばんをまちがえないでね。

ゼリーえきをつくる

②なべに1¹/₂カップ（300㎖〈ミリリットル〉）、さとうを入れて、中火にかける。さとうがとけるまでゴムべらでまぜ、火をとめる。

★火をつかうときは、かならず大人に伝えて近くでみてもらってね。

③　②のなべがあついうちに、①のゼラチン、レモンじるを入れ、ゴムベらでまぜる。

④ゼラチンがとけたら、ほぞんようきに入れる。ようきがさわれるくらいまでさめたら、ふたをしてれいぞうしつに入れ、4時間以上ひやしかためる。

細かくする

⑤フォークで細かくくずしてからうつわにもりつける。トッピングをのせる。

★すきなフルーツをのせてもおいしいよ！

おはなし①じゅんびとおかたづけもばっちり！

おやつづくりをはじめる前に、まずはじゅんびをしましょう。つかう道具やざいりょうをしらべて、そろっているかかくにんします。もし、自分で用意できないものがあったら、おうちの人に手伝ってもらってくださいね。

手をきれいにしておくのも大事なことです。おやつをつくる前や、食べる前には、せっけんで手をきれいにあらいましょう。

おやつができたら、形や大きさに合うおさらをえらんで、もりつけます。テーブルはきれいにふいておきましょう。おやつに合うのみものも用意すると、もっとおいしく食べられます。さあ、これで楽しいおやつの時間のじゅんびはばっちり！

おいしく食べたあとは、おかたづけの時間です。ゴミが出たらすてましょう。つかった道具や、食べおわったあとのおさら、コップも、１つずつていねいにあらいます。きれいになったら、もとのばしょにきちんともどしましょう。つかったテーブルを、きれいにふくのもわすれないでくださいね。

じゅんびをするよりも、おかたづけをするほうが、少しめんどうに思うかもしれません。でも、じゅんびからおかたづけまでを1セットとして、さいごまでできたらとてもすてきです。そして、おやつを食べたあとは、はみがきをしましょう。すぐにみがけないときは、口を水ですすぐだけでも、むしばになりにくくなりますよ。

書籍情報

お料理の本『よくできました！ 一生役立つ！ はじめてのこどもキッチン』も大好評

子どものためのはじめてのお料理の本『よくできました！　一生役立つ！　はじめてのこどもキッチン』も大好評発売中。「子どもが自分でがんばる姿が見られて感動！」「かんたんなのにおいしい！」と、読者からの声が続々届いています。「はじめてのこどもキッチン」シリーズで、お料理もおやつづくりも自分でできるようになります。