食物アレルギーでも大丈夫！ 作ってあげたい子どものおやつ 第３回：あんこのおやき
近年増加傾向にある乳幼児期の食物アレルギー。その３大アレルゲンである卵、乳製品、小麦粉を使わずに、シンプルな材料、２～３ステップでできるおやつレシピを桑原奈津子さんの最新刊『卵・乳製品・小麦粉なし 作ってあげたい子どものおやつ』から選りすぐってご紹介。
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第３回は、あんこのおやきです！
連載
作家プロフィール
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桑原奈津子
カフェのベーカリーとキッチン、製粉会社の商品開発、加工でんぷん会社の研究職を経て料理研究家に。身近な材料でできる作りやすいお菓子やパンのレシピ、そのおいしさには定評がある。動物をこよなく愛し、クロ（猫）、キップル（犬）、小鉄（猫）が登場するインスタも大人気。 https://www.instagram.com/kwhr725
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