ピザは自由だ！おうちピザの日｜第７回 【おいしいものを探して、みなみへひがしへ 】

こんにちは、みやけです！
小学1年生のヒガシくん（7歳）と、年少のミナミちゃん（4歳）の二児の母をしています。

保育園お休みの日。全然進まないお仕事。

そんな日に、家の物置に眠っているホームベーカリーと石窯ピザメーカーを眺めて、
ふと思い立ったのが「ピザ作り！」でした。

今回は、そんな思いつきから始まった我が家の“おうちピザの日”のお話です。

色々なレシピがありますが、今回使った材料は「強力粉・ドライイースト・塩・水」とシンプル。

今回はホームベーカリーのピザ生地機能を使いましたが、ベーキングパウダーを使って発酵なしで作る方法もあったり、 餃子の皮やじゃがいも、食パンを使った“ピザ風”レシピもたくさんあります。

焼き方も、オーブン・トースター・グリルなどいろいろ。（なぜ我が家にはピザメーカーがあるのでしょうか）

具をのせて焼くだけなのに、ピザってどうしてこんなにおいしいんでしょう。

トッピングの仕方にも、それぞれの個性が出るのが面白くて、同じ材料を使っても、出来上がるピザはバラバラ。

自由なピザ作りは、その人らしさが垣間見えますね。

次回もまた、家族で何か食べていきます！

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